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我国不少地区都会食用知了,有些是吃成虫,有些是吃蝉蛹。
据商家介绍,蝉蛹含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,甘油酸和少量卵磷脂,脂溶性维生素等。
蝉脱下的壳还可入药,中医称“蝉衣”、“蝉蜕”,性凉,味甘、咸,归肺、肝经,可宣散风热,利咽开音,透疹,明目退翳,息风止痉,用于治疗风疹瘙痒,疥癣。
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