各位好,最近各位比较关注饺子的花式包法方面的信息,小编今天整理了一些这方面的内容分享给各位,希望各位喜欢这篇文章哦。
摘要:
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大致内容:
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By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】
用料
饺子皮 适量肉馅 适量
做法过程
1、葵花形:在饺子皮中心放上适量肉馅,再取一张饺子皮掩盖在肉馅上,粘合边际,用手在饺子皮上顺着一个方向顺次翻起一角,粘合即可
2、三角形:饺子皮上放上肉馅,将饺子皮三边向中心挨近,再将三边朝中心捏紧即可
3、柳叶形:饺子皮包入馅后,先将一头向内推捏,再把饺子皮两头顺次向内推捏,捏到最后剩余一点小尾巴,把小尾巴捏拢即可
4、月牙形:在饺子皮中放上适量肉馅,在中心捏一下,作为分界,先在右边捏三个褶子,再在左面捏三个褶子即可
5、玫瑰形:饺子皮4张,顺次堆叠摆放好,放上适量肉馅,把饺子皮半数起来,然后悄悄卷起,立起来略微整理下“花瓣”即可
6、元宝形:饺子皮放入适量肉馅,半数成半圆形,封口捏紧,把饺子两头向中心弯拢,捏牢,整理下形状,使半圆形的边轻轻向上翘即可
7、各位都学会了吗~祝各位冬至高兴噢!
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