今天为大家介绍一下“不含糖的十种主食”的相关问题,希望通过共的知识对您有所帮助,供大家学习。
文章目录列表:
- 1、不含糖的十种主食
- 2、吃什么主食不升血糖
- 3、最全无糖主食一览表
- 4、十大低gi主食排名
不含糖的十种主食
十种不升糖主食推荐有:藜麦、荞麦、黑麦仁、糙米、高粱米、玉米碎、全麦面包、燕麦、绿豆、红豆。
1、藜麦
藜麦主要是盛产在南美洲高海拔山区的一种谷物,含有了丰富的维生素、类黄酮类、皂苷、蛋白质等多种营养成分,是可以食用的优质主食之一。
2、荞麦
荞麦是国内一种非常传统的农作物,也是杂粮的一种,可以作为米面、茶饮、调味等多种方式使用。
3、黑麦仁
黑麦仁是麦类谷物中营养比较强的一种全麦谷物,有多种蛋白质、微量元素、膳食纤维等成分,是特别优质的食品。
4、糙米
糙米经过加工步骤比较少的营养粗粮,因为保留了皮层和胚,所以糙米的蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维的含量,要比其他谷物更高。
5、高粱米
高粱米含有大量的粗纤维、氨基酸等成分,实际用途非常广泛,除了当主食外,还能酿酒、加工饴糖、提取淀粉等。
6、玉米碎
玉米碎里面含有了纤维素、脂类物质、蛋白质以及淀粉等成分,主要在北方种植,因为含有了较高的纤维素、维生素E等成分,是可以食用的优质主食之一。
7、全麦面包
全麦面包是用全麦面粉制作的面包,含有较多的膳食纤维和维生素,升糖指数相对较低。
8、燕麦
燕麦是一种低糖、高纤维、高蛋白的食物,可以作为不升糖的主食之一。
9、绿豆
绿豆是一种低糖、高蛋白质、高纤维的食物,含有较多的矿物质和维生素,升糖指数相对较低。
10、红豆
红豆是一种低糖、高蛋白质、高纤维的食物,含有较多的矿物质和维生素,升糖指数相对较低。
以上内容参考百度百科-低糖食品
吃什么主食不升血糖
最不升糖的主食推荐有藜麦面、荞麦面、黑米、粟米、通心粉、燕麦等等。
1、藜麦
藜麦主要是盛产在南美洲高海拔山区的一种谷物,含有了丰富的维生素、类黄酮类、皂苷、蛋白质等多种营养成分,是可以食用的优质主食之一。
2、荞麦
荞麦是国内一种非常传统的农作物,也是杂粮的一种,可以作为米面、茶饮、调味等多种方式使用。
3、黑麦仁
黑麦仁是麦类谷物中营养比较强的一种全麦谷物,有多种蛋白质、微量元素、膳食纤维等成分,是特别优质的食品。
4、糙米
糙米经过加工步骤比较少的营养粗粮,因为保留了皮层和胚,所以糙米的蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维的含量,要比其他谷物更高。
5、高粱米
高粱米含有大量的粗纤维、氨基酸等成分,实际用途非常广泛,除了当主食外,还能酿酒、加工饴糖、提取淀粉等。
6、玉米碎
玉米碎里面含有了纤维素、脂类物质、蛋白质以及淀粉等成分,主要在北方种植,因为含有了较高的纤维素、维生素E等成分,是可以食用的优质主食之一。
最全无糖主食一览表
含糖量高的食物主要有食用糖和各种谷类;无糖食品主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果、肉类。低糖食物的正式名称是“低碳水合物食物”,即饮食中多吃脂肪和蛋白质,少吃碳水化合物,即多吃蔬菜,少吃多餐。谷物、豆制品和一些蔬菜都是低糖食物。豆类食物含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素,大豆油含有不饱和脂肪酸,可降低血清胆固醇和甘油三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜都可以降血糖,是糖尿病人最理想的食物。如果能长期服用一些蜂胶,降血糖和预防并发症的效果会更好。根据阿特金斯血糖排序法,属于可以经常食用的低档食品蔬菜:芦笋、竹笋、大白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等谷物:全麦麸皮、燕麦麸、加工大麦等。
十大低gi主食排名
低GI食物包括面条、荞麦、粉丝、乌冬面、奇异果、芒果、苹果、桃子、青豆、甜玉米、白萝卜、花生米、腰果、黑巧克力、西柚汁、酸奶、番茄汁、橙汁、果糖。
低GI饮食法则的理念就是控制不良碳水化合物的摄入,避免葡萄糖摄入过多,囤积于体内。除了食物的种类之外,烹饪的方法也会影响GI的高低。比如,同样是白米做原材料,将白米做成粥其GI值就会比米饭高很多。
应尽量选择低GI的食物,因为如果餐后血糖升高过快,身体会分泌大量胰岛素来分解过多的葡萄糖,随后又会因为血糖浓度降低过多导致低血糖,餐后血糖值浮动较大,对于糖尿病人来说,低GI食物更适合他们。
扩展资料:
中高GI食物
高GI食物有白米饭、白面包、小米、麦片、法国长棍面包、焗土豆、炸薯条、干枣、爆玉米花、饼干、西瓜、胡萝卜、南瓜、麦芽糖、葡糖糖、蜜糖;
中GI食物包括葡萄干、雪糕冰淇淋、糖心番薯、 牛角包、沙河粉、丝苗米、可乐汽水、香蕉、菠萝、木瓜、芋头、莲藕、蔗糖。
参考资料来源:人民网-健康饮食有讲究 食物高低GI值一览表